Ingin bikin Roti Sobek Santan Eggless yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Santan Eggless dijamin pasti renyah! Roti Sobek Santan Eggless tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi masakan ini tepat disajikan untuk berbagai suasana.

Sediakan tepung terigu protein tinggi saya Cakra Kembar.
Sediakan Santan Cair (65 ml santan instan + air hingga 150ml).
Sediakan butter/margarin saya Elle & Vire.
Siapkan gula pasir.
Diperlukan ragi instan.
Dibutuhkan Topping.
Diperlukan Kelapa parut kering.

Tips Singkat:

Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih fresh. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan cuma menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Masukkan tepung terigu kedalam wadah tambahkan ragi instan aduk rata.
Aduk hingga tercampur rata santan dan air, masukkan santan ke dalam wadah yang berisi tepung dan ragi, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Tambahkan butter uleni lagi hingga kalis elastis, saya gunakan mixer spiral, setelah kalis istirahat adonan selama kurang lebih 45 menit tutup dengan serbet basah, setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gelembung udara.
Poles loyang dengan margarin, bagi adonan sesuai selera diamkan lagi hingga mengembang, setelah mengembang poles dengan susu cair dan taburi dengan kelapa parut kering.
Panaskan Oven terlebih dahulu kemudian Oven hingga matang, saya gunakan Otang, sesuai kan dengan Oven Masing-masing, biasanya saya Oven Api besar dirak bawah kemudian pindah rak atas untuk mendapatkan warna coklat nya, setelah matang poles dengan butter, walaupun tanpa telur tetep lembut, kuncinya waktu menguleni harus kalis elastis, simpan di wadah kedap udara atau plastik agar roti awet empuk nya, punya saya sampai dua hari masih empuk dan lembut.

Source : devina hermawan Pertama lihat resep ini. Roti Sobek Eggless (Teflon ke Oven)😂. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Kebanyakan pembeli menyebutnya roti Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Santan Eggless hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.