Ingin tau rahasia masak Roti Sobek super lembut yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek super lembut dijamin pasti nikmat! Tak usah menunggu perayaan, Roti Sobek super lembut juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Diperlukan susu cair hangat(asli 260 ml).
Diperlukan gula (asli 70 gr).
Gunakan Fernipan (asli 5 gr).
Siapkan terigu (sy pakai cakra).
Siapkan telur.
Dibutuhkan garam.
Dibutuhkan butter leleh (me: lelehkan sebagian,tdk smpai leleh semua).
Siapkan Toping :.
Dibutuhkan Selai coklat.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Campur gula dan susu hangat,aduk sampai gula larut..
Campur Fernipan dg susu hangat tadi.tp susu hangat nya sedikit sj tdk semua,kira" 100 ml.(guna memastikan keaktifan dr fernipan)pastikan susu dlm keadaan hangat ya...& biarkan -+7 mnt smpai berbusa.
Campur terigu,telur,& campuran fernipan td,aduk rata.lalu tuang susu sedikit" sambil diuleni asal saja.kemudian aduk dg mixer -+ 10mnt smpai kalis..
Setelah itu diamkan adonan -+45 mnt /sampai ngembang 2x dr aslinya.
Setelah adonan ngembang,kempiskan lg.dan bagi adonan/timbang,(sy : bagi 35 gram an).
Beri isian sesuai selera,lalu tata diloyang yg sudah dioles metega.tutupi dan diamkan -+30 mnt,smpai ngembang.taburi keju bila suka😄.
Panaskan oven smpai dg 190 C -+15mnt,lalu turunkan suhu 170 C/api(untuk oven otang) & panggang roti selama 25 mnt / smpai permukaan coklat..
Ini ada sebagian adonan yg saya kukus jd Bakpao,,dan ternyata enak jg loh Bun..😋😍.
NB: Setelah roti matang,harusnya dioles metega biar terlihat mengkilat dan lebih nikmat,tp karena sy taburi keju jd sy gk pake oles deh,,,tp ttep cantik kan Bunda😁.

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah.

Selamat mencoba resep Roti Sobek super lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.