Ingin masak Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul dijamin pasti lezat! Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Diperlukan Bahan biang :.
Siapkan fermipan.
Gunakan Susu putih hangat.
Diperlukan Bahan kering :.
Sediakan Tepung terigu 260 gr (saya pake cakra).
Siapkan Gula pasir.
Gunakan Garam.
Diperlukan Mentega.
Siapkan Kuning telur.
Sediakan Bahan isiin :.
Sediakan Keju kraft (filling keju).
Sediakan Coklat meseies (coklat blok).
Gunakan Mentega dimix gula halus buat isian mentega.

Tips Singkat:

Membersihkan Peralatan Masak yang Kotor Karena Kunyit, Jika peralatan masak kusam akibat noda dari bumbu yang berwarna seperti kunir/kunyit atau panci yang terlalu sering dibuat merebus air jadi kekuningan, kawan-kawan bisa ambil satu sendok baking soda, lalu beri sedikit air, gosok-gosokkan ke panci, diamkan sebentar, lalu bilas. Jika masih ada noda bisa diulang lagi.

Masukkan bahan biang didalam takaran gelas belimbing kemudian aduk ragi dan tutup kira2 10menit tunggu hingga ragi aktif.
Sembari menunggu ragi aktif masukkan semua bahan kering kecuali mentega.. Sembari diaduk2 sampe rata...
Setelah ragi aktif masukkan sedikit-sedikit kedalam bahan kering aduk hingga rata setelah itu baru tambahkan menteganya.
Uleni sampe kalis sampai benar-benar misal kita tarik-tarik adonannya tidak bisa robek, disini saya uleni pake tangan aja kurang lebih 20menit biar bener-bener kalis.
Setelah kalis bulatin adonana taruh ditempat kering yang udh diolesi mentega dibawahnya supaya tidak lengket tutup pake plastik wrap atau bisa diganti dengan serbet bersih diamkan selama kurang lebih 1 jam biar mengembang.
Setelah 1 jam pukul2 adonan dan ulenin bentar biar gelembung anginnya hilang kemudian potong -potong sesuai selera kita, kemudian bulat-bulatkan adonan.
Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan mentega kemudian ambil satu persatu adonan bulatan tadi kemudian isi dengan coklat, keju, mentega kemudian taruh didalam loyang.
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan lagi selama kurang lebih 1 jam supaya bisa mengembang.
Panaskan oven terlebih dahulu kurang lebih 10 menit biar panas, setelah 1 jam buka adonan yang ditutupin serbet tadi kemudian kita lapisi dengan olesan susu cair putih dengan kuas (bisa jg disemprotkan pake semprotan yg dalamnya sudah diisi susu cair).
Masukkan ke dalam oven yang udah panas tadi kemudian tunggu sampe matang kurang lebih 30 menit tergantung oven masing-masing (disini saya pake oven tangkring).
Setelah 30 menit dan diliat tingkat kecoklatannya keluarkan roti dari oven kemudian oleskan mentega selagi roti masih panas biar warna kulit rotinya cantik dan mengkilap.
Terakhir keluarkan roti dari loyang... Taraaaa roti sobek coklat, keju, mentega ready to eat, lembut dan menul-menul khan mom... 😋😋🤗🤗.

Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak. Lihat juga resep Roti sobek krim mentega empuk enak lainnya. Sini yg doyan makan roti sobek tapi ga punya oven (kayak saya 😁), jgn galau bund, yuk cobain pake panci presto. Aku bikin ga pake mixer, ulen manual dan hasilnya super empuk, lembut banget, seratnya pun bagus ga kalah dgn ulen pake mixer, apalagi dimakan angetan dgn coklat dan keju yg meleleh, sa.

Mudah bukan membuat Roti sobek coklat, keju, mentega empuk dan menul-menul? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.