Ingin membuat ROTI SOBEK ISI COKLAT +RESEP ISIAN COKLAT LUMER yang renyah? Yuk langsung aja simak resep ROTI SOBEK ISI COKLAT +RESEP ISIAN COKLAT LUMER dijamin pasti lezat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ROTI SOBEK ISI COKLAT +RESEP ISIAN COKLAT LUMER!

Dibutuhkan Tepung terigu protein tinggi (Me:Komachi)bleh Segitiga.
Diperlukan telur.
Diperlukan ragi instan/fermipan.
Sediakan Susu bubuk.
Sediakan mentega/butter.
Siapkan gula pasir (Sesuai selera).
Gunakan garam.
Dibutuhkan air (menyesuaikan dgn tepung yg digunakan).
Dibutuhkan kuning telur dicampur sedikit air (untuk olesan).
Siapkan #BAHAN WATEROUX.
Sediakan air.
Siapkan tepung terigu (me:Segitiga).
Gunakan #BAHAN ISIAN COKLAT.
Dibutuhkan air.
Dibutuhkan Tepung Maizena.
Dibutuhkan coklat batang.
Sediakan coklat bubuk.
Siapkan Saschet SKM Coklat.
Sediakan Gula (Sesuai selera).

Tips Singkat:

Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.

Pertama-tama bikin adonan wateroux terlebih dahulu. Caranya dengan mencampurkan tepung terigu dan air lalu masak diatas Api kecil hingga mengental. Matikan lalu sisihkan..
Diwadah terpisah, Kocok lepas telur lalu masukkan semua bahan adonan roti + adonan wateroux tadi kecuali MENTEGA dan GARAM (karena ragi akan mati jika sekaligus dimasukkan). Aduk² lalu uleni hingga setengah kalis..
Kemudian baru kita masukkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga benar-benar kalis. (JANGAN LUPA CICIP BUN ADONANNYA,TAKUT KURANG MANIS/KURANG GURIH ASIN,karena selera lidah beda-beda😊).
Setelah adonan kalis,diamkan selama 1 jam dalam wadah yg ditutup serbet.
Sementara menunggu adonan mengembang,yuk kita membuat isiannya😍. Caranya tinggal masukkan semua bahan kemangkok anti panas,lalu didihkan air dan masak dengan metode double boiler, Dimana semua bahan dimasak tidak langsung diatas api kompor, melainkan diatas teplon/panci yg telah didihkan air panas dibawahnya. Aduk² sampai mengental lalu matikan kompor. Sisihkan dan biarkan dingin..
Setelah menunggu 1 jam, ambil adonan lalu kempiskan dengan cara ditumbuk dengan kepalan tangan. Bulet²kan kecil² lalu istirahankan lagi selama 10menit..
10 menit berlalu, kemudian kita beri isian roti dengan cara mencubit bagian pinggir adonan roti yg telah kita bulatkan tadi sehingga ia melebar,beri isian coklat tadi (Saya tambah keju parut),dan cubit² untuk menutup kembali. Letakkan diloyang yang telah di olesi minyak terlebih dahulu. Diamkan selama 30menit..
Olesi dengan kuning telur dan taburi keju sesuai selera masing². Oven -+ 30menit (Saya pake otang jadi kira-kira aja heheh).
Setelah roti matang langsung beri olesan mentega diatasnya selagi panas dan roti siap dihidangkan dengan teh panas🥰🥰.

Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Informasi mengenai cara membuat roti isi coklat keju yang dapat anda coba sendiri di rumah engan mudah dan tidak terlalu rumit. Memang tidak ada habisnya bila kita membahas roti isi coklat keju.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ROTI SOBEK ISI COKLAT +RESEP ISIAN COKLAT LUMER hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.