Cara Membuat Roti sobek isi coklat (eggless) Anti Gagal!
Ingin membuat Roti sobek isi coklat (eggless) yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek isi coklat (eggless) dijamin pasti enak! Tak usah menunggu perayaan, Roti sobek isi coklat (eggless) juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!
Resep Roti sobek isi coklat (eggless)
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Roti sobek isi coklat (eggless) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti sobek isi coklat (eggless) yuk!.
Bahan-bahan Roti sobek isi coklat (eggless) :
- Diperlukan tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan gula pasir.
- Dibutuhkan ragi instan.
- Dibutuhkan margarin.
- Siapkan susu bubuk.
- Gunakan susu cair dingin (bisa pake air es).
- Sediakan garam.
- Dibutuhkan Isian : chocochip.
Tips Singkat:
Mengetahui Telur Busuk atau Tidak, untuk mengetahui telur busuk atau tidak bisa gunakan tes apung air, jika mengapung diatas air itu tandanya telur sudah busuk.
Langkah-langkah memasak Roti sobek isi coklat (eggless) :
- Dalam wadah campur tepung terigu,gula pasir,ragi instan dan susu bubuk tuangi susu cair dingin lalu uleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam,uleni lagi sampai kalis elastis.Bulatkan adonan,diamkan sampai mengembang 2x lipat jangan lupa tutup dengan serbet bersih..
- Setelah mengembang,kempiskan adonan uleni lagi sebentar saja..
- Timbang adonan lalu bagi2x adonan @ 50 gr jadi 9 buah atau sesuai selera ya..
- Bulatkan adonan sampai halus,isi dengan chocochip.Tata di loyang,diamkan 30 menit sampai mengembang lagi..
- Setelah mengembang,oven dengan suhu 170 derajat aku pake otang (sesuaikan oven masing2x ya) selama 45 menit.Jangan lupa oven di panaskan dulu 10 menit..
- Setelah matang panas2x oles dengan margarin.Hemm rotinya lembut meskipun tanpa telur..
Roti adalah makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air, yang difermentasikan dengan ragi, tetapi ada juga yang tidak menggunakan ragi. Namun kemajuan teknologi manusia membuat roti diolah dengan berbagai bahan sepertigaram, minyak, mentega. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :). Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede).
Mudah bukan membuat Roti sobek isi coklat (eggless)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
