Ingin masak Roti sobek super lembut yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek super lembut dijamin pasti enak! Menu Roti sobek super lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Gunakan tepung cakra.
Dibutuhkan tepung segitiga biru.
Sediakan ragi instant.
Gunakan gula pasir.
Diperlukan telur.
Diperlukan air.
Dibutuhkan susu bubuk sekitr (30gr).
Dibutuhkan margarin.
Sediakan garam.
Siapkan Isian.
Sediakan ya, sya coklat keju😅.

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Campur semua bahan kecuali garam & margarin (air jgn semua dimasukkn., bs kurng bs lebih,. Adonan yg pas tdak terllu lembek., dan jg tidak trllu kering).
Aduk sampai tercampur rata., lalu masukin garam dan margarin trus diuleni sampai kalis elastis. Tanda sudah elastis dirntangkan perlahan tdk mudah sobek.
Tips supaya cepat kalis., adonan dibanting2 aja, biar gak capek tgn.
Jika sudah kalis dibulatkan dan didiamkan dlm wadah dan ditutupi serbet sampai mengembang 2× lipat.
Jika sudah mngembang dikempeskan adonan nya trus dibagi masing2 50gr (biar hasilnya sama besar aja).
Trus dibulatkan lg di tata dlm loyang 1 per 1 (sebelumnya diolesi margarin dlu) jika sudah ditata semua, dittupi loyang nya dgn kain tggu sampai mengembang,.
Klu sudh mngembang diolesi kuning telur / susu cair perlahan trus dipanggang sekitar 15-20mnt, (dipanasi trlebih dahulu oven nya) jika sudh matang keluarin loyangnya lgsg diolesi margarin selagi panas.
Dan hasilnya lembuttt.
Note : pnggng sesuai oven masing2 ya, sya pke oven tangkring dgn api sedang cendrung besar ya., jgn kelamaan dlm oven roti akan jadi keras.

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah.

Mudah bukan membuat Roti sobek super lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.