Ingin tau rahasia bikin Roti Sobek kentang yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek kentang dijamin pasti lezat! Menu Roti Sobek kentang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Gunakan Bahan biang.
Siapkan ragi instan (aku pakai fermipan).
Dibutuhkan gula pasir.
Gunakan air hangat.
Siapkan Bahan roti.
Diperlukan tepung cakra.
Dibutuhkan tepung segitiga.
Siapkan susu bubuk (aku pakai dancow).
Sediakan telur.
Gunakan kentang kukus.. Berat stlh dikukus.
Sediakan gula pasir.
Sediakan margarin.
Gunakan garam.
Gunakan Isian : Aku pakai ceres.
Sediakan Olesan setelah roti matang.
Diperlukan madu.
Siapkan margarin cair.
Sediakan skm.

Tips Singkat:

Tajamkan pisau, Tentu saat ingin memotong, teman-teman lebih memilih pisau yang tajam dibandingkan dengan pisau tumpul. Karena pisau tajam lebih gampang dalam memotong sehingga kawan-kawan tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga, tentunya dengan pisau yang tajam dapat mempercepat proses memasak.

Pertama buat bahan biang. Masukan bahan biang ke air hangat. Aduk sbntr lalu tutup dg kain atao plastik (kira² 10mnt) kalo ragi ga aktif jgn di pakai ya.
Kukus kentang sampai lembut, haluskan dan biarkan sampai dingin.
Setelah bahan biang uda aktif dan kentang uda dingin.. Masukan tepung terigu, gula pasir, telur, dan kentang.. Aduk rata.. Setelah itu masukan bahan biang uleni hingga setengah kalis..
Kalo adonan uda setengah kalis masukan margarin dan garam uleni hingga kalis.. Bulatkan adonan tutup dengan plastik wrap.. Hingga adonan mengembang 2x lipat (aku 1 jam gt) aku lupa photo yg before, adanya adonan yg uda ngembang 2x lipat aja 😁😁.
Kempiskan adonan.. Uleni sbntr..Aku bagi jadi masing2 40gr.. Hbs tu dibulatkan lalu rolling supaya bisa diisi isian.. Setelah di beri isian bulatkan lagi dan susun di loyang yg uda dioles margarin tipis2.. Kalo uda selesai.. Ditutup kembali dg wrap atao kain bersih sekitar 20mnt.. Sampai adonan mengembang lg. (Sambil menunggu adonan panaskan oven dg api kecil).
Setelah adonan mengembang masukan ke oven yg uda dipanaskan td.. Tanpa di oles apapun.. Panggang dg api sedang cenderung kecil.. Kira2 aja la ya 😀 sekitar 170° selama 25mnt (karna aku pakai oven tangkring jd aku setiap 10mnt putar loyangnya di rak bawah dan 5mnt Trakhir aku pindahin rak keatas).
Kalo uda berwarna coklat rotinya.. Kluarkan dan oles dg bahan olesan hingga kinclong 😊😊Lalu pindahkan ke cooling rak.. Setelah dingin baru dimasukan ke tempat kue kedap udara ya.. Tq selamat mencoba 😘.

Rupanya badan atletis Andrew White didapatkan dengan penuh perjuangan. Satu kunci yang harus selalu diterapkan. Roti sobek saya bunda ini pertama kali buatnya dan alhamdulillah sangat lembut dan enak. Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih. Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana?

Mudah bukan membuat Roti Sobek kentang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.