Ingin tau rahasia membuat Roti Sobek Premium Coklat Keju yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Premium Coklat Keju dijamin pasti enak! Menu Roti Sobek Premium Coklat Keju ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Siapkan Terigu protein tinggi (hime/cakra kembar).
Diperlukan Gula pasir.
Siapkan Susu cair dingin.
Diperlukan ragi instant.
Dibutuhkan Kuning telur.
Siapkan butter.
Dibutuhkan perisa vanilla susu, me: L'arome (optional).
Siapkan susu bubuk.
Sediakan Keju parut untuk isian dan taburan. Me: kraft.
Gunakan Meses coklat untuk isian dan taburan. Me: elmer.
Sediakan garam.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Ulen jadi satu tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, susu cair dingin, ragi, kuning telur, l'arome. Me: pake mixer..
Setelah agak kalis, masukkan butter dan garam. Lalu ulen lagi sampai adonan benar-benar kalis-elastis..
Setelah kalis-elastis, istirahatkan adonan kurang lebih 10-15 menit..
Timbang adonan 40gr, bulatkan lalu gilas, isi dengan meses coklat/keju parut. Bulatkan kembali kemudian tata di atas loyang. Tutup kain/plastik lalu diamkan. Karena cuaca lagi dingin, saya proofing kurang lebih 1,5 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
Jika adonan sudah mengembang, permukaan roti dioles dengan susu cair dan taburi dengan keju parut/meses..
Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit. Lalu panggang dengan api sedang cenderung besar selama kurang lebih 25 menit. (me: oven tangkring). Kenali oven masing-masing. Tiap oven berbeda karakteristiknya. Saat pengovenan, saya beberapa kali pindah posisi roti agar matang merata..
Setelah matang, oles permukaan roti dengan mentega..
Roti lembut siap untuk dinikmati..

Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede). Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat. Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat. Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Premium Coklat Keju hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.