Ingin tau rahasia masak Roti Sobek Manis yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Manis dijamin pasti nikmat! Roti Sobek Manis, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Resep Roti Sobek Manis
Kalian dapat memasak Roti Sobek Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Sobek Manis!.
Bahan-bahan Roti Sobek Manis :
Diperlukan terigu protein tinggi.
Diperlukan gula.
Sediakan ragi instan.
Siapkan bread improver (sy skip).
Dibutuhkan kuning telur.
Sediakan air es/susu cair dingin.
Dibutuhkan butter.
Diperlukan garam.
Diperlukan Bahan isian :.
Gunakan terigu protein sedang.
Gunakan gula halus.
Gunakan margarin.
Dibutuhkan pasta coklat.
Tips Singkat:
Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika kalian menumis, menggoreng atau memanggang, perlu diperhatikan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kalian ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat hangus.
Cara memasak Roti Sobek Manis :
Masukkan bahan ke breadmaker sesuai urutan pada pemakaiannya. Lalu setting mengadon hingga selesai..
Diamkan adonan, hingga mengembang sebesar 2 kali lipat. Saya kmrn biarkan aja di breadmaker, kelamaan...sampe mau keluar dari loyang nya... ^^.
Buat isiannya, campur semua bahan lalu aduk hingga rata. Kemudian bentuk menjadi bulatan2 kecil supaya mudah nanti mengisinya. Tapi kalo mau disendokin aja juga bisa ya bun....
Pindahkan adonan ke dalam baskom. Uleni sebentar utk mengeluarkan udara. Jika masih terasa lengket, oles tangan dengan minyak goreng sedikiit aja ya bun... Adonan dibagi2 sekitar 30 gr..
Utk roti sobek, masukkan isian ke dalam masing2 bulatan kecil, rapikan, lalu susun di loyang..
Karena masih banyak, akhirnya saya coba bikin juga roti sisir. Tapi kayaknya salah membentuknya ya bun...seharusnya bentuknya memanjang sesuai lebar loyangnya. Ada juga yg saya buat donat. Biarkan semua mengembang lagi sekitar 40 menit..
Panaskan oven dgn api besar (saya pake oven tangkring). Oles roti dgn putih telur. Biarkan sejenak sambil menunggu ovennya panas (sekitar 15 menit). Roti sisir nya jadi aneh bentuknya wkwkwkwk.
Panggang roti dgn api besar, selama kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang oles permukaannya dgn margarin..
Utk donatnya tinggal digoreng aja ya bun....
Alhamdulillah lembuut rotinya...^^.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah.
Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat.
Siapkan terlebih dahulu loyang yang akan digunakan, dan Roti sobek adalah roti yang bisa dipotong-potong tanpa menggunakan alat, roti ini cocok jika kita konsumsi saat.
Resep roti sobek - Roti sobek bisa untuk hidangan keluarga atau bisa buat bisnis kuliner.
Mungkin jika hanya membayangkan sulitnya re.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti Sobek Manis hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.