Ingin masak Roti sobek labu kuning yang enak? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek labu kuning dijamin pasti renyah! Roti sobek labu kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Resep Roti sobek labu kuning
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Roti sobek labu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Roti sobek labu kuning yuk!.
Bahan-bahan Roti sobek labu kuning :
Diperlukan Terigu protein tinggi (cakra).
Gunakan terigu protein sedang (segitiga).
Dibutuhkan gula.
Sediakan ragi instan.
Siapkan susu bubuk (boleh skip).
Gunakan labu kuning kukus (haluskan).
Gunakan campuran dari 2 kuning telur dan susu dingin.
Dibutuhkan garam.
Diperlukan butter/Margarine/mix.
Diperlukan Isian :.
Gunakan Chocolate filling (sesuai selerah).
Sediakan Bahan olesan :.
Sediakan kuning telur campur dengan 2sdm susu, sebelum d panggang.
Dibutuhkan Margarine setelah d panggang.
Dibutuhkan Topping :.
Diperlukan Keju,wijen, kismis, ceres dll sesuai selerah.
Tips Singkat:
Lihat acara memasak, Apakah kawan-kawan suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di televisi.
Langkah-langkah membuat Roti sobek labu kuning :
Dalam wadah campur semua bahan kering kecuali margarine dan garam, kemudian tambahkan labu yg sudah d haluskan di susul dengan campuran susu dan kuning telur, uleni sampai setengah kalis, setelah itu baru tambahkan Margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis..
Kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, Diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang kempeskan adonan, lalu uleni lg sebentar dan bagi adonan mnjdi bbrpa bagian, bulat** kan dan diam kan 10 menit, lalu ambil satu bulatan gilas dan beri isian bentuk sesuai selera,lakukan hingga selesai..
Setelah itu diamkan lagi selama 40-50 menit,Panaskan oven,Jika roti sudah mengembang dua kali lipat, oles dengan bahan olesan dan beri topping..
Panggang selama -+ 25mnt atau sesuaikan dengan oven masing**,karena aku pakai Otang (Oven tangkring) aku panggang dengan api sedang cenderung besar di rak tengah selama 15 menit lalu d rak atas 10 menit, setelah itu keluarkan roti dan oles dengan margarine..
Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata.
Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir.
Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning.
Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning.
Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
Mudah bukan membuat Roti sobek labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.