Ingin tau rahasia membuat Roti sobek 😁 Ulen Tangan yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek 😁 Ulen Tangan dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Roti sobek 😁 Ulen Tangan!

Dibutuhkan bahan biang :.
Diperlukan gula pasir.
Dibutuhkan fermipan.
Diperlukan air hangat.
Siapkan bahan utama :.
Gunakan terigu segitiga biru.
Sediakan terigu Cakra kembar.
Siapkan telur.
Diperlukan gula pasir.
Siapkan garam.
Siapkan susu bubuk.
Diperlukan mentega.
Diperlukan olesan :.
Diperlukan kuning telur kocok lepas.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Siapkan bahan biang. campur semua jadi satu. tunggu hingga berbuih. selanjutnya Campur semua bahan utama kecuali garam dan mentega. aduk rata lalu masukkan bahan biang. uleni sebentar hingga rata..
Masukkan mentega dan garam lanjutkan mengulen hingga kalis (gak elastis) tutup dengan kain serbet hingga mengembang 2x lipat..
Kempiskan dengan cara menonjok adonan supaya angin keluar..
Bagi adonan menjadi 8 bagian. lalu tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin. olesi permukaan roti dengan kuning telur selanjutnya. oven hingga matang (sesuai oven masing2 ya, saya pakai oven tangkring suhu 160°C dan tak bisa dijelaskan dengan kata-kata secara detail) 😁.
Maafkan... kurang lama dikit ngeovenya atasnya belom kokoh, jadi keriput pas dingin tapi Alhamdulillah enak 😍.

Seperti namanya roti sobek ini saat dimakan perlu disobek dahulu, nama yang unik dan memiliki tekstur yang lembut dan enak. Roti sobek memang menjadi roti dengan kualitas rasa juara dan bertekstur lembut sehingga aneka kalangan bisa mengkonsumsinya. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti gembung.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Roti sobek 😁 Ulen Tangan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.