Ingin bikin Roti sobek yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti sobek dijamin pasti nikmat! Menu Roti sobek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Diperlukan terigu pro tinggi.
Dibutuhkan telur.
Sediakan gula pasir.
Diperlukan susu bubuk.
Siapkan margarin.
Diperlukan Bhn biang.
Diperlukan susu hangat matang.
Siapkan permifan.
Siapkan gula.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Buat biang campur semua bahan tanda ragi aktif.
Campur semua bahan kecuali margarin aduk hingga tercampur rata.
Ulen sampai rata hingga setengah kalis tambahkan margarin ulen kembali sampai kalis elastis.
Diamkan adonan tutup dgn lap basah diamkn selama 40 -45 menit ato mengembang 2 kali lipat.
Bagi adonan potong sesuai selera sy timbang sekitar 55-60 gram y bulat kan isi dgn isian coklat ato sesuai selera,olesi atasnya dgn kuteltaburi dengan keju parut.
Diamkan kembali tutup dgn lap basah.
Panggang dalam oven selama 20 menitan y ato tergantung oven masing masing ya.
Saya pakai otang.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Mudah bukan membuat Roti sobek? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.