Ingin tau rahasia masak Roti Sobek yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek dijamin pasti lezat! Menu Roti Sobek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Siapkan tepung terigu (pro tinggi).
Siapkan telur.
Sediakan gula pasir.
Gunakan instant yeast.
Sediakan mentega.
Gunakan susu bubuk.
Siapkan air.
Siapkan garam.
Diperlukan Chocolate filling / keju / butter (sck).
Diperlukan Mentega cair (sck untuk olesan).

Tips Singkat:

Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.

Siapkan bahan.
Campur semua bahan kering, kecuali garam. Aduk rata.
Masukkan telur dan tambahkan air, uleni sebentar hingga adonan menyatu. Tambahkan garam dan mentega, uleni hingga kalis ± 13 - 15 menit.
Bulatkan adonan. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
Bagi adonan menjadi 16 bagian..
Beri filling sesuai selera (disini saya pake Chocolate filling).
Bulatkan lagi, pastikan filling tidak akan keluar. Letakkan pada loyang yang sudah dioles mentega tipis. Beri jarak sedikit. Diamkan ± 30 menit. Oles permukaan roti dengan mentega cair.
Panaskan oven. Disini saya menggunakan oven tangkring, dipanaskan ± 5 menit dengan api kecil. Panggan roti ± 15 menit atau tergantung oven masing masing. Setelah matang, oles kembali permukaan roti dengan mentega cair. Siap dihidangkan.

Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Sobek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.