Ingin tau rahasia masak 04. Roti Sobek Kentang yang enak? Yuk langsung aja simak resep 04. Roti Sobek Kentang dijamin pasti lezat! 04. Roti Sobek Kentang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.

Sediakan Bahan 1.
Dibutuhkan fermipan.
Gunakan air hangat.
Dibutuhkan Bahan 2.
Sediakan Tepung terigu protein tinggi.
Sediakan kentang ditumbuk halus.
Siapkan telur.
Sediakan susu bubuk (saya tidak pakai).
Sediakan Bahan 3.
Gunakan garam halus.
Diperlukan margarin.
Gunakan Bahan olesan.
Siapkan kuning telur.
Sediakan susu.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih gampang matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika teman-teman ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Campurkan bahan 1 ke dalam gelas, tunggu sekitar 5-10 menit, jika berbuih berarti ragi aktif..
Campurkan bahan 2, kemudian masukkan bahan 1 ke dalam campuran bahan 2. Uleni sebentar..
Kemudian diamkan selama kurang lebih 20 menit. Adonan bisa di tutup dengan kain..
Masukkan bahan 3 ke dalam adonan, aduk rata. (Adonan bisa di banting-banting, apalagi kalo sedang kesal dengan seseorang, adonan ini bisa menjadi tempat pelampiasan yang positif 🤭😁).
Bentuk adonan dan masukkan ke dalam loyang yang telah dilumuri sedikit margarin dan di taburi tepung. Untuk isian sesuai selera..
Masukkan adonan ke dalam oven. Saya menggunakan otang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai terlihat kekuningan. Keluarkan sebentar untuk diberi olesan bagian atasnya. Kemudian panggang kembali hingga kuning kecoklatan..
Hasilnya sesuai dengan penampakan ini. Teksturnya lembut walau tidak diuleni sampai benar-benar kalis..

Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Resep Roti Sobek Awet Lembut Metode Water Roux. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 04. Roti Sobek Kentang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.