Ingin membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut yang lezat? Yuk langsung aja simak resep 19. Roti Sobek Keju Lembut dijamin pasti renyah! 19. Roti Sobek Keju Lembut cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Gunakan Adonan Roti.
Siapkan Terigu Protein Tinggi.
Sediakan Ragi Instant.
Dibutuhkan Gula Pasir.
Sediakan Susu UHT dingin.
Diperlukan Butter / Margarine.
Gunakan Garam.
Diperlukan Isian Keju.
Diperlukan Keju Cheddar Parut.
Gunakan Gula Halus.
Gunakan Butter.
Siapkan Terigu, sangrai.
Dibutuhkan Susu Bubuk.
Siapkan Olesan.
Diperlukan Susu Evaporasi.
Sediakan Madu.
Dibutuhkan Taburan.
Gunakan Keju Cheddar Parut.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, teman-teman pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika sobat memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Bikin isiannya dulu ya. Campur semua bahan isian, aduk rata. Sisihkan..
Campur bahan kering. Tuangkan susu dingin sedikit demi sedikit, ga mesti semua habis ya. Aduk sampai setengah kalis..
Masukkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Kemudian istirahatkan adonan, tutup pakai serbet bersih, sampai ukurannya 2x lipat..
Kalau sudah mengembang, kempeskan adonan, bagi seukuran kurang lebih 50-55 gram atau bagi sama rata. Kalau aku pakai loyang 18x18cm, jadi aku bagi 9 bagian masing2 55gram..
Isi dengan bahan isian. Bulatkan, kemudian susun di loyang yang sudah dioles margarine..
Proofing selama 30-40menit, sesuaikan suhu ruang aja. Sampai mengembang 2x lipat. Kemudian oles dengan olesan (susu evaporasi & madu). Taburi dengan keju cheddar parut..
Panggang 20-25 menit, sesuaikan dengan oven masing2. Aku pakai otang dengan api kompor sedang..

Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Roti sobek lembut/metode water roux foto resep utama. Berikut ini Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju: image_title.

Mudah bukan membuat 19. Roti Sobek Keju Lembut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.