Ingin tau rahasia masak Bolen pisang cokelat keju yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Bolen pisang cokelat keju dijamin pasti enak! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Bolen pisang cokelat keju! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Gunakan Bahan A.
Dibutuhkan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar).
Diperlukan margarin.
Gunakan Bahan B.
Siapkan tepung terigu cakra kembar.
Dibutuhkan margarin.
Sediakan gula halus.
Siapkan air.
Gunakan garam.
Gunakan Isian.
Gunakan pisang tanduk.
Diperlukan Meses/selai cokelat.
Siapkan Keju.

Tips Singkat:

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kalian dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat kalian lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika teman-teman bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Goreng pisang dengan margarin, potong2 kemudian sisihkan..
Bikin bahan A, masukkan bahan A campur menjadi satu ulenin sampai rata,simpan dalam plastik wrap kemudian simpan dalam kulkas selama 15 menit..
Buat bahan B, masukkan bahan B campur menjadi satu (masukkan airnya sedikit2). Ulenin sampai rata kemudian masukkan ke dalam plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 15 menit..
Keluarkan adonan A, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup lagi dengan plastik..
Keluarkan bahan B, bagi menjadi 20 bagian lalu bulat2kan taruh di mangkok dan tutup dengan plastik..
Ambil adonan B, gilas lalu ambil adonan A taro diatas bahan B kemudian lipat seperti amplop lalu balik dan gilas. Lipat lagi seperti amplop lalu simpan adonan diatas wadah. Lakukan sampai semuanya habis, lalu diamkan 15 menit dan tutup dengan plastik..
Siapkan loyang yg diolesi margarin tipis2. Ambil 1 adonan lalu gilas dan isi dengan isian cokelat pisang. Lipat seperti amplop, kemudian ujung2nya (sisi kanan kiri ketika sudah di lipat 2) digilas lagi. Taro diatas loyang..
Olesi dengan kuning telur dan beri topping. Oven dengan api kecil selama 45 menit. Disini saya pake oven tangkring.

Bolen pisang memiliki rasa khas nan legit di setiap gigitannya. Biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti keju yang dibalut dengan adonan kulit pastry. Adapun bahan lainnya yang juga jadi pelengkap menjadi daya tarik tersendiri. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?

Selamat mencoba resep Bolen pisang cokelat keju! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.