Ingin memasak Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring) yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring) dijamin pasti nikmat! Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring) adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Gunakan Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar).
Diperlukan Gula Putih.
Dibutuhkan Telur.
Siapkan Susu Bubuk.
Sediakan Susu Cair / Air (Jangan Dituang Semua).
Diperlukan Fermipan.
Siapkan Margarin (Blueband).
Diperlukan Garam.
Dibutuhkan Isian.
Diperlukan Nutella / Coklat.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Campurkan terigu, telur, ragi, gula dan susu bubuk, campur sampai merata.
Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit sampai adonan konsisten, uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis.
Diamkan adonan selama 40 menit tutup dengan plastik agar mengembang 2x lipat.
Setelah 40 menit, kempiskan adonan lalu timbang sesuai selera dan beri isian coklat.
Tata adonan diloyang yang sudah diberi margarin tipis, biarkan mengembang selama 20 menit.
Panaskan oven selama 5 menit, lalu masukkan adonan, panggang selama 30-35 menit menggunakan api sedang, angkat dan oleskan margarin diatas roti.
Hasilnya lembut banget.
Sisa adonan nya anak ku minta buatkan pizza mini.

Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang. Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.