Ingin tau rahasia masak Roti Sobek (oven tangkring) yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Roti Sobek (oven tangkring) dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Roti Sobek (oven tangkring)!

Dibutuhkan tepung protein tinggi (me: cakra).
Gunakan telur.
Diperlukan gula halus.
Siapkan ragi instan.
Sediakan susu bubuk.
Dibutuhkan susu cair (dipakai secukupnya).
Siapkan margarin (me:blueband).
Siapkan Garam.
Diperlukan Isian (sesuai selera).
Dibutuhkan Messes.
Sediakan Selai nanas.
Gunakan Selai ubi.

Tips Singkat:

Membilas Sayur dengan Garam, saat mencuci kangkung, atau genjer serta tanaman air lainnya jangan lupa saat bilasan pertama bubuhkan sesendok garam lalu diamkan sejenak agar binatang-binatang kecil yang mungkin hidup dibatang dan daunnya mati.

Campurkan bahan kecuali margarin. Aduk hingga setengah kalis.
Setelah setengah kalis, masukkan margarin. Aduk hingga kalis elastis. (Tandanya: jika ditarik tidak mudah patah. Maaf gak sempat saya foto).
Setelah adonan elastis, bulatkan dan diamkan selama +/- 1 jam, tutupi dengan plastik wrap atau kain. Tunggu hingga mengembang.
Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi bulatan kecil sesuai selera. Isi adonan dengan selai atau coklat.
Bulatkan kembali adonan lalu disusun dalam loyang yang telah diolesi margarin.
Diamkan kembali adonan selama 1 jam.
Panaskan oven (saya pakai oven tangkring).
Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang selama 30 - 40 menit..
Setelah matang, angkat loyang dari oven..
Olesi roti dengan margarin.
Roti siap dinikmati.

Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Pedagang roti sobek yang menjual roti sobek di Jalan Gejayan Yogyakarta ini membawa lima oven ke lokasi. Jika kamu lewat ke Jalan Gejayan bisa melihat Roti Panas Nifla yang dijajakan di pinggir Jalan Gejayan. Pembeli akan diberikan roti panas yang langsung keluar dari oven. --Roti Sobek--. Resep Roti Sobek yang cocok buat anak kos atau temen-temen yang lagi pengen buat roti.

Mudah bukan membuat Roti Sobek (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.