Ingin tau rahasia masak Bolen Pisang Coklat yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Bolen Pisang Coklat dijamin pasti lezat! Hadirkan Bolen Pisang Coklat untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Dibutuhkan Bahan Kulit.
Sediakan Bahan A:.
Sediakan terigu serbaguna (segitiga biru).
Gunakan margarin.
Gunakan Bahan B:.
Sediakan terigu serbaguna (segitiga biru).
Siapkan margarin.
Gunakan gula halus.
Sediakan air.
Siapkan garam.
Sediakan Olesan :.
Dibutuhkan kuning telur + 1 sdm SKM (susu kental manis).
Sediakan Isian :.
Siapkan pisang (boleh pisang apa aja: kepok/tanduk/raja) digoreng dgn margarin.
Gunakan Meses.

Tips Singkat:

Selalu tambahkan bawang putih di akhir saat memasak, Bawang putih cepat matang hanya dalam waktu kurang lebih 20 detik dan jika bawang putih terlalu lama dimasak, maka rasanya akan pahit dan aromanya hilang. Jika kamu ingin menambahkan bawang putih, pastikan untuk menambahkannya disaat terakhir agar tidak hangus.

Adonan A : Campur semua bahan uleni hingga kalis, lalu bulatkan. Diamkan +/-15 menit --> bagi menjadi 20 pcs, kemudian bulatkan..
Adonan B : Campur terigu, gula, garam dan margarin. Aduk rata lalu tambahkan air kemudian uleni hingga kalis, bulatkan & diamkan +/- 15 menit --> bagi jadi 20 pcs kemudian bulatkan..
Ambil 1 pcs adonan B pipihkan beri adonan A kemudian bungkus dgn cara lipat amplop. Gilas & pipihkan lagi lalu lipat amplop kembali. Sisihkan & diamkan 15 menit..
Ambil 1 pcs adonan pipihkan, lalu beri pisang & meses secukupnya. Kemudian bungkus/ lipat amplop. Susun kedalam loyang yg sudah dioles tipis margarin.
Beri bahan olesan, taburi meses secukupnya..
Oven selama +/- 40 sampai 50 menit. Disesuaikan dgn oven masing2.
Video tutorial 👇👇👇 https://youtu.be/BB9qbQOng7s.
Bolen yg di cetak terpisah (di loyang kue kering) hasil kulitnya lebih renyah dan kering (jadi lebih mirip kulit bakpia) Sedangkan jika disusun berdempetan akan lebih lembab. Jadi disesuaikan selera yaaa.

Brilio.net - Pisang menjadi buah favorit banyak orang untuk pencuci mulut. Pisang yang sudah matang memang sangat cocok diolah menjadi bolu pisang kukus. Be the first to review "Bolu Pisang Coklat" Cancel reply. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen Resep Pisang Bolen Keju.

Mudah bukan membuat Bolen Pisang Coklat? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.