Ingin masak Ayam bumbu rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti lezat! Tidak perlu menunggu perayaan, Ayam bumbu rujak juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Diperlukan ayam potong.
Sediakan sereh (di geprek).
Gunakan daun jeruk.
Sediakan garam & gula.
Siapkan bumbu yang di haluskan :.
Gunakan cabe merah besar.
Gunakan cabe rawit (sesuai selera).
Sediakan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan kunyit.
Gunakan kemiri.
Gunakan daun jeruk (ikut di haluskan).
Diperlukan asem jawa.

Tips Singkat:

Hati-hati dengan garam, Kalau sobat ingin membuat masakan yang gurih, hati-hati dengan takaran garam yang teman-teman gunakan. Karena hal ini akan sangat mempengaruhi cita rasa masakan sobat, kebanyakan garam akan merusak masakan dan sebaliknya kurang garam pun akan membuat masakan hambar, jadi kalian harus pastikan takaran garamnya pas.

Bersihkan ayam yang sudah dipotong lalu rebus / di goreng juga bisa..
Setelah bumbu di haluskan lalu tumis bumbu halus hingga harum & tambahkan sisa daun jeruk, sereh yang sudah di geprek.
Masukkan ayam yang sudah di rebus / digoreng, aduk hingga bumbu merata. Beri sedikit air agar bumbu lebih meresap dan tidak lengket.
Tunggu hingga meresap dan jangan lupa beri garam, gula / penyedap. Cicipi jika rasa sudah pas lalu angkat..
Ayam bumbu rujak siap di hidangkan dengan nasi hangat 😄👌.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.