Cara Memasak Tumis usus ayam bumbu rujak yang Enak!
Ingin masak Tumis usus ayam bumbu rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Tumis usus ayam bumbu rujak dijamin pasti nikmat! Tumis usus ayam bumbu rujak, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Resep Tumis usus ayam bumbu rujak
Kalian dapat menyiapkan Tumis usus ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis usus ayam bumbu rujak!.
Bahan Tumis usus ayam bumbu rujak :
- Diperlukan usus ayam.
- Diperlukan cuka (untuk mencuci usus).
- Gunakan garam, gula & penyedap.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan serai (di geprek).
- Sediakan cabe rawit utuh.
- Siapkan bumbu yang di haluskan :.
- Sediakan cabai merah besar.
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan jari kunyit.
- Gunakan bawang merah.
- Sediakan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Siapkan terasi & sedikit gula merah.
Tips Singkat:
Menetralisir Bau Dalam Kulkas, Kentang bisa menghilangkan bau tak sedap dalam kulkas, nah untuk menetralisir bau dalam kulkas, belah kentang dan letakkan di rak kulkas.
Cara membuat Tumis usus ayam bumbu rujak :
- Cuci usus ayam hingga bersih dengan mencampurkan cuka dan garam jangan lupa beri air, remas usus cuci hingga benar* bersih dan baunya hilang. Jika masih bau beri perasan jeruk nipis. Cuci berulang* hingga bersih..
- Siapkan air mendidih untuk merebus usus terlebih dahulu. Jika usus sudah matang lalu angkat. Dan potong kecil kecil..
- Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun jeruk, 3 cabe rawit utuh serta serai..
- Aduk bumbu hingga rata lalu beri sedikit air. Masukkan usus yang telah di rebus & di potong aduk hingga rata..
- Beri garam, gula & penyedap lalu cicipi. Jika di rasa sudah pas lalu angkat..
- Usus ayam bumbu rujak siap di hidangkan dengan nasi hangat đ.
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Cara Membuat Pepes Usus Ayam: Cuci bersih usus ayam dan lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Setelah itu angkat dan tiriskan airnya.
Mudah bukan membuat Tumis usus ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
