Ingin memasak Ayam bumbu rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti enak! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Ayam bumbu rujak juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Diperlukan ayam.
Diperlukan kunir, haluskan.
Gunakan daun salam.
Dibutuhkan daun jeruk.
Dibutuhkan serai.
Dibutuhkan lengkuas, geprek.
Siapkan jeruk nipis, peras ambil airnya.
Dibutuhkan gula jawa.
Siapkan garam.
Siapkan penyedap rasa secukupnya (optional).
Sediakan air.
Siapkan Bumbu yg direbus dan dihaluskan :.
Sediakan bawang merah, rebus.
Sediakan bawang putih, rebus.
Gunakan cabe merah keriting, rebus.
Diperlukan cabe rawit, rebus.
Sediakan tomat merah kecil, rebus.
Dibutuhkan kemiri, rebus.

Tips Singkat:

Menghilangkan Rasa Panas di Tangan Karena Cabe atau Sambal Untuk menghilangkan rasa panas ditangan akibat terlalu lama berkontak dengan cabe atau sambal, sobat bisa melakukannya dengan cara cuci bersih tangan dengan sabun sampai 2 atau 3 kali, kemudian di lap, dan masukkan tangan kedalam beras, benam dan remas-remas beras sebentar, dijamin rasa panas ditangan akan hilang.

Rebus ayam dicampur dengan kunir yang sudah dihaluskan.
Rebus semua bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis, masukkan serai, daun salam dan lengkuas, tumis kembali sampai harum.
Tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa, tumis..
Masukkan ayam, campur rata dengan bumbu, masukkan air dan tunggu sampai matang dan kuah mengental.
Tambahkan perasan air jeruk nipis, campur rata.
Ayam bumbu rujak siap dihidangkan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.