Ingin tau rahasia masak Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti renyah! Ayam Bumbu Rujak tak hanya disajikan untuk pesta saja, tapi Ayam Bumbu Rujak tepat disajikan di berbagai suasana.

Dibutuhkan ayam (aku pakai dada ayam).
Diperlukan cabe merah.
Gunakan cabe rawit (suka² ya).
Dibutuhkan asam jawa (larutkan dg air hangat).
Diperlukan terasi.
Diperlukan gula.
Sediakan garam.
Dibutuhkan jeruk nipis.
Gunakan kecap asin.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan tambahkan kecap asin, diamkan sejenak.
Siapkan bumbu.
Haluskan cabe merah, cabe rawit dan terasi.
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam, tambahkan larutan air asam Jawa, kemudian tambahkan gula dan garam.
Biarkan sampai airnya berkurang, (klo orang Jawa bilang nyemek² 😀).
Ayam Bumbu Rujak siap di hidangkan.

Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan. Resep ayam bumbu rujak yang mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas, di jamin akan menggugah selera makan Anda. Keluarga kami penggemar masakan dari bahan Daging Ayam.

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.