Rahasia Membuat Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal!

Ingin tau rahasia bikin Ayam Bumbu Rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Ayam Bumbu Rujak cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Resep Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Rujak!.

Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak :

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Sediakan Ayam potong sesuai selera.
  3. Sediakan Daun Bawang.
  4. Diperlukan Daun Jeruk.
  5. Sediakan Daun Salam.
  6. Dibutuhkan Lengkuas.
  7. Sediakan Jeruk Lemon (optional jeruk nipis).
  8. Dibutuhkan Sereh.
  9. Gunakan Bawang goreng.
  10. Diperlukan Bumbu :.
  11. Sediakan Bawang merah.
  12. Diperlukan Bawang putih.
  13. Diperlukan Cabe merah besar keriting.
  14. Sediakan Cabe Rawit (optional).
  15. Dibutuhkan Kemiri.
  16. Sediakan Ketumbar.
  17. Dibutuhkan Jahe.
  18. Sediakan Kunyit.
  19. Gunakan Merica, Garam.

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak :

  1. Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera. Goreng sebentar hingga warna berubah kecoklatan kemudian sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu. Geprek lengkuas dan sereh. Potong kecil2 daun bawang..
  3. Panaskan minyak 1 sdm kemudian tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tambahkan perasan jeruk lemon. Diakhir tambahkan potongan daun bawang..
  4. Tumjs hingga berbau wangi kemudian tambahkan air sekitar 400cc. Tunggu sampai mendidih..
  5. Masukkan ayam dan aduk2 hingga merata dengan bumbu..
  6. Cek rasa. Tambahkan penyedap rasa bila perlu. Tambahkan gula..
  7. Tunggu sampai air menyusut. Angkat dan siap disajikan bersama bawang goreng..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep Selanjutnya

Rahasia Membuat Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close