Ingin tau rahasia bikin Hati dan telur ayam bumbu rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Hati dan telur ayam bumbu rujak dijamin pasti lezat! Hati dan telur ayam bumbu rujak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya menyenangkan. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Gunakan rempela ati dan telur ayam yg belum jdi.
Gunakan bawang merah.
Diperlukan bawang putih (sesuaiselera).
Dibutuhkan kemiri.
Diperlukan cabe rawit.
Siapkan cabe merah kriting.
Siapkan daun jeruk.
Gunakan tomat.
Diperlukan kunir.
Gunakan garam, gula dan kaldu bubuk.

Tips Singkat:

Jangan menggunakan wajan kecilk, Jika sobat menumis, menggoreng atau memanggang, perlu dipertimbangkan untuk tidak menggunakan panci yang kecil, karena apabila kawan-kawan ingin membuat makanan dengan tekstur meleleh di dalam dan sedikit kecokelatan di luar, maka jangan menggunakan wajan yang terlalu kecil karena akan membuat semua bagian menjadi kecoklatan. Wajan yang sempit juga akan banyak menghasilkan uap sehingga menyebabkan masakan cepat gosong.

Haluskan bumbu yg telah disebutkan di atas. kecuali daun jeruk..
Rebus terlebih dahulu ati ayam, sampe berubah warna. dan buang air rebusan.
Tumis bumbu yg di haluskan, masukkan daun jeruk. tunggu hingga harum tambahkan sedikit air. tambahkan garam, masako dan sedikit kecap. koreksi rasa, masukkan ati dan rempela ayam..
Tutup wajan tunggu hingga menyusut airnya dan bumbu meresap...

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Telur, salah satu bahan makanan ini sering dijadikan bahan untuk masakan yang cepat dan praktis. Misalnya saja telur rendang,telur balado,telur ceplok,telur.

Mudah bukan membuat Hati dan telur ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.