Ingin tau rahasia membuat Ayam bumbu rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Gunakan ayam (bagian dada ayam di potong sesuai selera.
Diperlukan Daun pre (di rajang halus).
Dibutuhkan Daun kucai (di rajang halus).
Dibutuhkan Daun salam.
Gunakan Daun jeruk purut.
Diperlukan Serai (di geprek).
Gunakan asam jawa (di seduh air hangat).
Diperlukan minyak sayur untuk menumis bumbu.
Sediakan air.
Diperlukan Garam.
Dibutuhkan Penyedap rasa secukupnya(bisa pake /tidak).
Siapkan Bumbu yang di haluskan :.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan kemiri yg sdh di goreng.
Gunakan cabe rawit (sesuai selera).
Diperlukan cabe merah besar.
Dibutuhkan cabe merah keriting.

Tips Singkat:

Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya kawan-kawan, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak sayur sampai harum.. kemudian masukan stgah liter air dan aduk.. masuk kan ayam yang sudah di rebus sebelumnya (untuk di buang lemaknya) aduk2 smpai merata.
Tambahkan daun salam.. daun jeruk.. serai.. dan air seduhan asam jawa.. aduk perlahan..
Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.. lalu masuk kan potongan daun pre dan daun kucai.. aduk perlahan hingga smua tercampur rata. Kemudian cek rasa...
Tambahkan air stengah liter aduk2 tunggu hingga air menyusut dan matikan api.. angkat dan siap di sajikan...

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.