Ingin memasak Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Ayam Bumbu Rujak, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Diperlukan ayam, potong 14 bagian.
Sediakan jeruk nipis.
Siapkan gula merah sisir.
Siapkan air asam jawa.
Dibutuhkan daun jeruk purut.
Dibutuhkan Garam.
Dibutuhkan Kaldu jamur (bisa diganti).
Dibutuhkan Minyak goreng (saya pakai minyak Canola, supaya lebih sehat).
Siapkan Bumbu halus:.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan cabe merah besar.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Siapkan kemiri.
Dibutuhkan Bisa ditambah cabe rawit kalau mau pedas.
Dibutuhkan tomat.

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Marinate ayam dengan sedikit air jeruk nipis dan sedikit garam, tidak perlu terlalu lama.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk purut hingga harum, tambahkan air jika bumbu belum tanek.
Masuk kan potongan ayam dan aduk merata.
Tambahkan gula merah, garam, dan kaldu jamur secukupnya. cicipi.
Masak sampai bumbu mengental dan meresap ke dalam ayam.
Sajikan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.