Ingin tau rahasia memasak Ayam bumbu Rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu Rujak dijamin pasti renyah! Ayam bumbu Rujak adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sediakan sayap ayam.
Gunakan tomat iris kasar.
Diperlukan sereh memarkan.
Siapkan daun salam.
Dibutuhkan daun jeruk.
Sediakan cabe iris kasar.
Sediakan kecap manis.
Dibutuhkan Gula Jawa.
Siapkan Minyak goreng.
Dibutuhkan Bumbu halus:.
Gunakan cabe merah rawit.
Dibutuhkan bawang putih.
Siapkan bawang merah.
Siapkan kunyit.
Siapkan jahe.
Dibutuhkan kemiri.
Dibutuhkan merica.
Gunakan Garam.

Tips Singkat:

Gunakan minyak yang cukup, kawan-kawan pasti mengetahui bahwa memberikan minyak yang pas dalam wajan tumis akan membuat makanan tidak lengket dan terbakar. Seperti halnya apabila melapisi makanan dengan minyak sebelum memanggangnya. Minyak juga akan memberi rasa gurih. Saat memasak dengan api besar seperti menumis dan memanggang, pilihlah minyak sayur dan kedelai. Jika kamu memasak pada suhu yang rendah atau untuk membuat salad serta saus, coba mentega atau minyak zaitun.

Cuci bersih ayam lalu goreng setengah kering,sisihkan.
Haluskan semua bumbu halus.
Setelah bumbu semua dihaluskan,tumis bumbu hingga harum, setelah harum masukkan sereh yg sdh dimemarkan td,daun salam,daun jeruk dan tomat....
Kalau sudah agak layu bisa tambahkan air secukupnya dan gula Jawa sedikit saja buat pemantapan, tinggu air sampe mendidih.
Setelah air mendidih masukkan ayam yg sudah digoreng td..tambahkan kecap untuk pemanis dan cabe yang sudah dipotong kasar lalu koreksi rasa....
Tunggu air sampai berkurang dan bumbu meresap.
Siapkan piring untuk plating... Lebih enak nikmati dengan nasi hangat dan kerupuk.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam bumbu Rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.