Ingin memasak Ayam Bumbu Rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Ayam Bumbu Rujak tak hanya disajikan untuk perayaan saja, tapi Ayam Bumbu Rujak cocok disajikan di berbagai suasana.

Gunakan ayam (mau ayam, bebek,kalkun bisa 😁).
Dibutuhkan kunyit.
Dibutuhkan jahe.
Sediakan lengkoas.
Dibutuhkan serai.
Diperlukan daun jeruk.
Siapkan cabai keriting merah.
Sediakan cabai rawit.
Sediakan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Diperlukan kemiri.
Diperlukan lada.
Diperlukan ketumbar.
Gunakan kencur.
Dibutuhkan gula pasir.
Dibutuhkan kecap manis.
Dibutuhkan Penyedap rasa.
Gunakan Garam sesuaikan.
Siapkan air.
Siapkan Haluskan bumbu kecuali serai,daun jeruk.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cuci bersih ayam,kemudian lumur dengan garam dan lada tunggu 10 menit.
Goreng ayam hingga kecoklatan.
Tumis bumbu halus,masukan serai dan daun jeruk,masukan ayam beri air.
Aduk2 hingga rata masukan penyedap rasa,garam,kecap.
Koreksi rasa,masak hingga tdk ada air aduk2 api kecil.
Selamat masak 😘.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.