Ingin tau rahasia membuat Ayam Bumbu Rujak Mercon yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak Mercon dijamin pasti nikmat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam Bumbu Rujak Mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Dibutuhkan cabe rawit.
Dibutuhkan cabe besar.
Gunakan daun bawang.
Gunakan Merica.
Diperlukan Jahe.
Sediakan ayam.
Siapkan Minyak goreng.
Diperlukan Garam.
Sediakan Gula.
Dibutuhkan Penyedap rasa.

Tips Singkat:

Agar Mata Tidak Pedih Saat Mengiris Bawang, Letakkan wadah berisi garam disamping talenan, agar mata tidak pedih ketika mengiris bawang merah, dengan cara ini kita bisa menghindarkan mata dari rasa pedih.

Bersihkan ayam, cuci hingga bersih. Rebus ayam hingga empuk. Lalu tiriskan..
Kupas hingga bersih bawang merah, bawang putih lalu cuci bersamaan dengan cabai dan daun bawang, jahe..
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan besar, daun bawang. Geprek jahe.
Panaskan minyak goreng lalu tumis irisan sebelumnya hingga harum..
Jika sudah harum tambahkan air 250ml. Masukkan tirisan ayam kedalam bumbu..
Tambahkan garam, gula, merica dan jahe. Jika belum sesuai rasanya tambahkan penyedap rasa..
Tunggu hingga mendidih dan airnya menyusut sampai sisanya sedikit..
Jika sudah, hidangkan. Selamat mencoba.

Berbeda dengan rujak uleg atau rujak cingur, karena saus bumbu dibuat kental dengan perpaduan antara petis, gula merah. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak Mercon? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.