Ingin memasak Ayam bumbu rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti enak! Hadirkan Ayam bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah. Berikut adalah caranya!

Dibutuhkan ayam.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Bumbu halus:.
Gunakan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Diperlukan kemiri.
Gunakan kunyit.
Gunakan cabe merah keriting.
Diperlukan rawit merah (sesuai selera).
Sediakan terasi abc yg sudah di bakar.
Dibutuhkan Bumbu cemplung:.
Diperlukan asam jawa.
Gunakan asam jawa.
Diperlukan gula merah.
Diperlukan sereh.
Sediakan Daun jeruk.
Sediakan Lengkuas geprek.
Gunakan garam dan gula secukupny.
Diperlukan kecap.

Tips Singkat:

Cuci Bersih Tahu dan Siram dengan Air Panas, agar tahu lebih awet ketika disimpan cuci bersih dengan air, kemudian siram dengan air panas, setelah itu lap dengan tisu dapur, simpan didalam tupperware, tutup rapat, kemudian letakkan didalam kulkas. Jika tahu adalah kualitas baik maka bisa bertahan selama 1 minggu.

Cuci bersih ayam.. Beri perasa jeruk nipis.
Halus kan semua bumbu halus.. Lalu tumis dengan sereh, lengkuas, daun jeruk.
Masukkan ayam.. Aduk hingga berubah warna.lalu masukkan air secukupnya.. Tambahkan gula merah, asam, garam dan gula. Lalu tutup happy call agar bumbu meresap kedalam ayam.
Ketika air sudah menyusut dan bumbu sedikit mengental masukkan kecap manis..tutup kembali sampai bumbu menyusut.
Selamat menikmati...

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.