Ingin memasak Ayam bumbu rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti lezat! Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep Ayam bumbu rujak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu dan mudah dicari bahannya. Yuk, simak cara memasaknya!

Sediakan daging ayam, dipotong sesuai selera.
Sediakan Bumbu:.
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Diperlukan cabe merah besar.
Gunakan cabe rawit merah/ sesuai selera.
Siapkan kunyit.
Siapkan kemiri.
Siapkan daun salam.
Diperlukan lengkuas, di geprek.
Siapkan Gula & garam.
Siapkan Kaldu bubuk/optional.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila kalian ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Cuci bersih ayam, sisihkan.
Haluskan bumbu kecuali salam & lengkuas, setelah itu tumis bumbu halus dg 2 sdm minyak goreng..
Masukkan daun salam & lengkuas, setelah harum tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna..
Tambahkan air secukupnya masak hingga ayam matang, tambahkan Gula Garam & kaldu bubuk, cek rasa..
Angkat & siap dihidangkan. Bisa jg dibakar & jadilah ayam bakar bumbu rujak, lbh "nyos" lg kl pake ayam kampung ya buibu..
Ini yg versi non.bakar ya...

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.