Ingin tau rahasia bikin Usus ayam bumbu rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Usus ayam bumbu rujak dijamin pasti enak! Usus ayam bumbu rujak, khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Siapkan usus ayam.
Sediakan tomat ukuran sedang.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan lengkuas memarkan.
Sediakan sere memarkan.
Dibutuhkan cabe rawit iris2.
Gunakan kecap manis.
Gunakan Bumbu halus.
Diperlukan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Sediakan kunir.
Gunakan kemiri, bs disangrai dl.
Gunakan merica butiran / setengah sdt merica bubuk.
Sediakan Garam,gula n penyedap.

Tips Singkat:

Lakukan pengamatan, Lakukan pengamatan kalau ibumu atau kerabat sobat sedang memasak di dapur. Perhatikan bagaimana ia meracik bumbu, dan semua proses sampai memasak selesai dan jangan malu bertanya apabila ada hal yang kamu ingin ketahui. Lalu jangan lupa praktekkan sendiri dan lihat hasilnya.

Bersihkan usus dengan menggunakan daun pisang,remas2 ususnya pke daun ini biar kotorannya bnr2 bersih ya bun...kl cm dicuci menurut sya kurang bersih....
Setelah diremas2,cuci sampai bersih...cairan putih pekatnya smpai jernih ya..setelah itu masak dlm air...ulangi sampai 2-3x....
Sambil memasak usus dlm air...uleg bumbu halus...kemudian tumis sampai harum..tambahkan lengkuas,sere,dan daun jeruk..setelah agak matang sisihkan....
Usus yg sdah dimasak 2x..tiriskan buang air rebusannya..kemudian goreng dlm minyak panas smpai setengah matang...setelah itu masukkan ke dalam bumbu tumis....tambahkan air sekitar 1 gelas..masukkan cabe rawit yg sudah dipotong2..beri garam gula dan penyedap...tunggu smpai kuah menyusut dan bumbu bnr2 meresap.
Tambahkan 2sdm kecap bila suka agak manis ya bun...warna masakannya pun jd lebih cantik...terakhir sbelum diangkat masukkan irisan tomat....
Tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat....😊.

Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Usus ayam bumbu rujak hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.