Ingin membuat Hati ayam bumbu rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Hati ayam bumbu rujak dijamin pasti renyah! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Hati ayam bumbu rujak!

Gunakan Hati ayam.
Siapkan Cabe kriting.
Siapkan cabe rawit/kalo suka pedes.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Siapkan kemiri.
Diperlukan jahe/geprek.
Diperlukan lengkuas/geprek.
Diperlukan serei/geprek.
Siapkan daun jeruk purut.
Diperlukan air asam.
Siapkan garam.
Diperlukan gula pasir dan sedikit penyedap.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, sobat bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Haluskan bawang putih bawang merah, cabe, kemiri, kemudian tumis hingga wangi.
Lalu masukan lengkuas jahe serai dan daun jeruk.
Kemudian masukkan hati ayam tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap, air asam,rebus sampai hati nya empuk dan airnya sudah berkurang.
Lalu cicipi jika di rasa msi kurang sedap, bisa di tambahkan penyedap lg, selamat mencoba.

Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.

Mudah bukan membuat Hati ayam bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.