Ingin bikin Ayam bumbu Rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu Rujak dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Ayam bumbu Rujak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Siapkan kecap manis.
Dibutuhkan gula merah.
Sediakan air asam jawa.
Diperlukan Bumbu halus.
Sediakan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Sediakan kemiri,sangrai.
Dibutuhkan ketumbar bubuk.
Gunakan kunyit.
Siapkan jahe.
Sediakan lengkuas.
Diperlukan cabe merah.
Diperlukan ayam.
Siapkan air kelapa.
Gunakan air.
Gunakan serai, geprek.
Gunakan daun salam.

Tips Singkat:

Gunakan bahan yang segar, Jangan abaikan kualitas bahan masakan, pilihlah bahan-bahan yang masih segar. Hal tersebut sangat penting, karena akan memudahkan kamu dalam proses memasak, bahan baku yang masih segar merupakan bahan yang berkualitas dan akan memberikan pengaruh positif terhadap hasil masakan dan jangan lupa perhatikan kebersihan ya sobat, baik bahan-bahan maupun proses memasak, karena memasak itu bukan hanya menghasilkan makanan enak tapi juga harus menghasilkan makanan yang sehat.

Cuci bersih ayam,beri garam lalu remas2,biarkan 10 menit lalu bilas kembali.Tumis bumbu halus,serai,daun Salam hingga wangi..
Masukkan ayam,aduk rata..
Masak sebentar hingga bumbu meresap..
Tambahkan air kelapa hingga semua ayam terendam. Jika kurang tambahkan air putih biasa..
Masukkan gula merah,garam,merica Dan kecap manis. Masak hingga air setengah menyusut..
Terakhir masukkan air asam jawa. Masak kembali hingga kuah mengental,koreksi rasa..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Selamat mencoba resep Ayam bumbu Rujak! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.