Ingin masak Usus Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Usus Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Usus Ayam Bumbu Rujak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Gunakan Usus Ayam.
Sediakan Daun Salam.
Siapkan Minyak Goreng (u/ menumis).
Dibutuhkan Tomat kecil (potong kecil").
Siapkan Bumbu Halus.
Sediakan Bawang Merah.
Siapkan Bawang Putih.
Siapkan Cabe Merah Besar.
Siapkan Cabe Rawit (atau sesuai selera untuk pedas usus).
Gunakan Kemiri.
Siapkan Kunyit.
Siapkan Lengkuas.
Diperlukan Kencur.
Siapkan Serai.
Siapkan Gula.
Siapkan Garam.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah kalian tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan dan memotong semua bahan-bahannya. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cuci Bersih Usus, lalu rebus sebentar saja (5-7 menit cukup) pada air yang sudah mendidih, masak dengan api sedang dan jangan lupa masukkan daun salam, biar berkurang aroma amisnya. (Daun salam juga bisa mengurangi kolestrol loh).
Tiriskan usus yang sudah direbus, setelah dingin, potong" usus 5 cm atau sesuai selera..
Haluskan Bumbu" halus, untuk lengkuas dan serai cukup digeprek saja, tidak perlu ikut dihaluskan. Daun jeruk tidak perlu dihaluskan juga, nanti ikut ditumis bersama serai dan lengkuas.
Panaskan Minyak, masukkan bumbu halus. Setelah aroma cukup harum masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas. Tambahkan sedikit air agar tidak lengket saat ditumis..
Masukkan usus, tambahkan garam gula dan sedikit air lagi untuk ngungkep bumbunya biar meresap sempurna. Aduk hingga merata. Biarkan sampai 5 menit atau sampai airnya sedikit berkurang. Masukkan Tomat. Tes rasa..
Sajikan bersama nasi hangat dan dimakan bersama keluarga. Selamat menikmati. 😍.

Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Usus Ayam Bumbu Rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.