Ingin membuat Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti lezat! Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Diperlukan ayam potong,cuci bersih dan lumuri jeruk nipis lalu bilas lagi sampai bersih.
Siapkan cabe merah.
Diperlukan cabe rawit.
Gunakan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Diperlukan kemiri sangrai.
Dibutuhkan jahe geprek.
Dibutuhkan lengkuas geprek.
Siapkan daun salam.
Diperlukan daun jeruk.
Dibutuhkan serai geprek.
Sediakan gula merah.
Diperlukan garam.
Sediakan gula pasir.
Sediakan kecap manis.
Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

Mengatur suhu api, Apabila teman-teman ingin memasak daging, mulailah dengan wajan panas lalu kecilkan api setelah daging telah dimasak. Jika sobat menumis sayuran, mulailah dengan api sedang karena sayuran cepat layu. Pastikan untuk berhati-hati dalam mengatur api, jangan sampai menimbulkan asap karena akan membuat masakan gosong.

Goreng ayam setengah matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri..
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan salam. Aduk sampai matang lalu tambahkan garam, gula dan gula merah..
Tambahkan air, tunggu sampai matang lalu koreksi rasa. Masukkan ayam lalu masak sampai bumbu meresap..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Bumbu Rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.