Ingin membuat Nasi Ijo Ayam Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Nasi Ijo Ayam Rujak dijamin pasti renyah! Coba resep Nasi Ijo Ayam Rujak sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit!

Sediakan ayam potong.
Sediakan cabe merah besar buang isinya.
Gunakan cabe rawit (jika ingin pedas).
Diperlukan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Siapkan terasi.
Diperlukan asam jawa.
Diperlukan daun jeruk.
Diperlukan kemiri.
Diperlukan , 5 bulat kecil gula merah.
Diperlukan garam (selera).
Dibutuhkan gula pasir (selera).
Siapkan Mentega untuk menumis.
Dibutuhkan air.
Dibutuhkan Bahan nasi ijo :.
Dibutuhkan beras.
Dibutuhkan daun pandan.
Siapkan daun suji (50 ml air).
Sediakan daun jeruk.
Siapkan serai.
Dibutuhkan daun salam.
Diperlukan garam (selera).
Dibutuhkan air.

Tips Singkat:

Jangan lupa untuk mencicipi masakan, Apabila sobat sedang membuat masakan atau sedang mencampurkan bahan-bahan, lebih baik cicipi dulu masakan tersebut, jangan sampai ketika masakan sudah jadi, kawan-kawan merasa masakan masih kurang ini itu.

Rebus air untuk merebus ayam smp empuk kmd suwir2 ayam. (saya buang rebusan pertama ayam potong).
Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk..
Tumis bumbu dan tambahkan air smp mendidih kmd masukkan ayam suwirnya (cumi dll bebas untuk isiannya). Masak smp tdk ada airnya..
Nasi ijo : Masukkan semua bahan dan rebus smp air tdk ada..
Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan nasi ijo yg sudah direbus. Masak smp nasi tanak..
Siapkan daun dan biting/tusuk gigi. Bungkus nasi dg daun dan isi dg ayam suwir td. (maaf g bisa bungkus jd kaya lemper n arem2🤭)..
Panggang bungkusan nasi..

Ditambah lagi dengan lalapan dan nasi hangat. Masih dengan tema bakar membakar, nasi yang dibungkus dengan daun pisang ini salah satu Favoritnya pelanggan Ayam Rujak Bu Anna loh. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho. Penasaran apa saja bumbu dan bagaimana cara Bagi Anda pecinta makanan pedas, wajib mencoba menu yang satu ini yaitu ayam cebe ijo. Perpaduan sambal hijau yang pedas dengan ayam goreng.

Mudah bukan membuat Nasi Ijo Ayam Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.