Ingin tau rahasia membuat Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua dijamin pasti lezat! Tidak perlu menunggu perayaan hari besar, Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Sediakan ayam (direbus atau digoreng sebentar).
Dibutuhkan lengkuas (geprek).
Siapkan daun salam.
Sediakan daun jeruk.
Siapkan serai (geprek).
Sediakan minyak goreng.
Diperlukan Gula merah (sesuai selera).
Dibutuhkan Garam (secukupnya).
Siapkan Bumbu Halus.
Dibutuhkan cabe merah.
Sediakan Cabe rawit (sesuai selera).
Diperlukan bawang putih.
Sediakan bawang merah.

Tips Singkat:

Tambahkan rempah kering di awal dan tambahkan rempah segar di akhir, Apabila sobat ingin menggunakan rempah kering, masukkan di awal memulai memasak, hal ini berbeda dengan rempah segar, jangan menambahkan rempah segar saat masih dimasak karena dapat menyebabkannya masakan terasa pahit, jadi sebaiknya tambahkan rempah segar setelah proses memasak hampir selesai.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus & bumbu lainnya. Kalau bumbu halus sudah tanak, tambahkan air, gula merah & garam..
Setelah mendidih, masukkan ayam & masak dengan api sedang sampai air tinggal sedikit. Matikan api & sajikan..

Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana. Kalau melihat tampilannya, resep ayam bakar bumbu rujak ini memang mirip dengan resep ayam bumbu bali yang dibakar karena memang Atau malah kita pernah mengalami sendiri membuat resep ayam bakar bumbu rujak tapi rasanya tidak sampai ke bagian daging ayam yang paling dalam. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Bumbu Rujak Resep Mertua. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.