9 Resep: Ayam bumbu Rujak Kemangi pete Kekinian
Ingin memasak Ayam bumbu Rujak Kemangi pete yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu Rujak Kemangi pete dijamin pasti nikmat! Ayam bumbu Rujak Kemangi pete cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Resep Ayam bumbu Rujak Kemangi pete
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Ayam bumbu Rujak Kemangi pete hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam bumbu Rujak Kemangi pete!.
Bahan Ayam bumbu Rujak Kemangi pete :
- Dibutuhkan ayam.
- Gunakan Petai.
- Diperlukan Kemangi.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Bawang merah.
- Siapkan cabai merah besar.
- Siapkan Cabai kecil/rawitnya sesuai kesukaan ya pedes atau tidaknya.
- Diperlukan Kemiri.
- Diperlukan Ketumbar.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Kencur.
- Sediakan Daun serai/sereh.
- Siapkan Daun jeruk purut(kalau dikotaku).
- Dibutuhkan Merica.
- Gunakan Royco.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Gula jawa.
Tips Singkat:
Lihat acara memasak, Apakah kamu suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan cuma sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.
Langkah-langkah memasak Ayam bumbu Rujak Kemangi pete :
- Cuci, lalu rebus ayam dengan tambahan garam Dan bawang.
- Setelah Selesai direbus,ayam di panggang supaya Rasa ayamnya Seperti tekstur ayam kampung ya.
- Haluskan Bawang putih, Bawang merah, cabai besar,cabai Kecil, ketumbar,kemiri,jahe,lengkuas,kencur.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu yang Sudah Di haluskan, beri Kecap, Gula Jawa, Merica, royco, secukupnya ya, lalu masukkan Daun sereh/serai Dan Daun jeruk purut(kalau dikotaku).
- Tambahkan tahu putih yang diiris Kotak(sesuai Selera).
- Yang terakhir masukkan ayam Dan tambahkan air sedikit.
- Tunggu Hingga meresap Dan air berkurang, masukkan petai Dan kemanginya Masak Sebentar hingga sedikit layu.
- Matikan kompor, ayam bumbu rujaknya Siap disajikan.
Biasanya bumbu rujak itu identik dimakan dengan potongan buah-buahan yang segar. Bukan Endeus namanya kalau tidak membuat sesuatu yang berbeda. Karena sekarang kami membuat ayam yang diracik dengan bumbu rujak. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah.
Selamat mencoba resep Ayam bumbu Rujak Kemangi pete! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
