Ingin tau rahasia memasak Ayam Bumbu Rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Menu Ayam Bumbu Rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Siapkan ayam.
Diperlukan Bumbu ukep ayam instan.
Dibutuhkan Bumbu halus :.
Dibutuhkan bawang putih.
Siapkan bawang merah.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Siapkan cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
Gunakan jahe.
Siapkan kunyit.
Diperlukan tomat (boleh skip).
Siapkan Bumbu tambahan :.
Gunakan daun salam.
Diperlukan daun jeruk.
Dibutuhkan sereh geprek.
Gunakan laos geprek.
Siapkan Gula merah.
Siapkan kecap manis.
Siapkan Garam.

Tips Singkat:

Cara Mengupas Telur Rebus yang Masih Panas, agar kamu tidak susah mengupas telur rebus saat masih panas, kamu bisa celupkan kedalam air es, setelah itu bisa dengan mudah mengupas cangkang telur yang panas tadi.

Cuci bersih potongan ayam, kemudian ukep dengan bumbu ukep ayam instan..
Kemudian goreng ayam, tidak usah terlalu kering. Sudah agak keemasan di angkat..
Haluskan bahan bumbu halus. Jika menggunakan blender, bumbu di masak sampai air menyusut, baru beri minyak goreng, agar saat menumis tidak mletus2 ditangan. Lalu masukkan daun jeruk, sereh, laos dan daun salam..
Setelah diberi minyak goreng. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan gula merah dan garam secukupnya dan juga kecap manis. Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam bumbu.. lalu tambahkan 100 ml air, masak hingga air menyusut dan meresap. Jangan lupa test rasa..
Jika menginginkan untuk memanggang. Bisa langsung dipanggang di teflon, dsini saya gunakan aluminium foil untuk membungkus ayam bumbu rujaknya. Kemudian bru saya panggang diatas teflon. Dan jangan lupa untuk membolak balik bungkusan tsb dan ttp mengecek dg membuka aluminium foilnya ya agar tidak gosong..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Bumbu Rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.