Ingin tau rahasia membuat Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Tidak usah menunggu perayaan, Ayam Bumbu Rujak juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau lontong. Bikin yuk!

Sediakan 4 potong ayam yg sudah di bumbu ungkep.
Gunakan Bumbu Halus :.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 siung bawang putih.
Sediakan 1 buah cabe merah besar.
Siapkan 3 biji cabe kriting merah.
Diperlukan 7 biji cabe rawit merah.
Siapkan 1 butir kemiri.
Dibutuhkan 1 Lembar daun salam.
Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 batang sereh.
Gunakan Kunyit, jahe, lengkuas di kira" saja 😄.
Siapkan Asam jawa aku kasih air sedikit.
Diperlukan Gula merah secukupnya.
Sediakan 1/2 sdt garam.
Gunakan Air secukupnya.
Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Tips Singkat:

Cara Menyimpan Daging di Freezer, Pastikan daging tidak keluar masuk freezer berulang kali, karena hal ini bisa membuat bakteri berkembangbiak. Sebaiknya potong-potong dulu dagingnya sesuai dengan perkiraan kebutuhan per tiapkali masak dan simpan di plastik kecil-kecil secara terpisah, sehingga ketika akan mengambil, bisa ambil seperlunya saja.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus masukan daun salam dan daun jeruk sereh, jahe, lengkuas di geprek dulu ya tumis terus smpai harum.
Setelah itu masukan garam dan gula merah kasih air sedikit tunggu gula merah larut.
Lalu masukan ayam ungkepnya oseng terus biar bumbu tercmpur rata dan tmbahkan air asem jawa secukupnya.
Koreksi rasa, diamkan sbntar agar bumbu meresap dan jadi deh, Selamat mencoba 😊.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Selamat mencoba resep Ayam Bumbu Rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.