Ingin masak Ayam Bumbu Rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti renyah! Menu Ayam Bumbu Rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Dibutuhkan ayam, potong 12.
Gunakan Bumbu Halus :.
Diperlukan bawang merah.
Diperlukan bawang putih.
Diperlukan kemiri.
Dibutuhkan lada bubuk.
Dibutuhkan kunyit.
Sediakan jahe.
Siapkan cabai rawit keriting.
Siapkan cabai rawit pedas.
Siapkan Bahan Tambahan :.
Dibutuhkan Air asam jawa.
Sediakan Gula merah (yg kecil).
Dibutuhkan Garam.
Dibutuhkan Kaldu jamur.
Siapkan sereh, geprek.
Gunakan daun salam.
Siapkan daun jeruk.
Siapkan Air secukupnya.
Siapkan Minyak utk menumis.

Tips Singkat:

Bumbui dan cicipi makanan saat Anda memasak, Saat memasak, garam adalah bumbu yang wajib. Menambahkan sedikit garam ke resep akan membuat masakan menjadi lebih enak. Selain itu ketika sedang membuat makanan yang manis, kawan-kawan bisa menambahkan sejumput garam ke adonan untuk menyeimbangkan rasa manisnya.

Cuci bersih ayam tiriskan.
Blender bumbu halus dgn sedikit air.
Panaskan wajan yg sudah dituang minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan mateng.
Masukkan ayam, tumis sebentar sampai bumbu merata..
Tuang air, masukkan batang sereh, daun salam, daun jeruk, air asam jawa, garam, gula merah.
Ungkep ayam dgn api kecil sampai bumbu habis/mengering. Api kecil bikin bumbu meresap ke ayam dan matang sempurna sampai dalam daging.
Siap di hidangkan dgn nasi anget ditabur bawang goreng.
Bisa jg habis di ungkep lanjut di bakar/panggang makin nikmat.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Ayam Bumbu Rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.