Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Kekinian

Ingin tau rahasia memasak Ayam Bumbu Rujak yang nikmat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti renyah! Menu Ayam Bumbu Rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Resep Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Bumbu Rujak!.

Bahan Ayam Bumbu Rujak :

  1. Siapkan Ayam.
  2. Sediakan Cabai Merah (ukuran besar).
  3. Dibutuhkan Cabai Rawit.
  4. Sediakan Bawang putih.
  5. Dibutuhkan Bawang merah.
  6. Gunakan Kemiri (utuh).
  7. Sediakan sereh.
  8. Siapkan Daun jeruk.
  9. Gunakan Daun salam.
  10. Sediakan Jahe (geprek).
  11. Dibutuhkan Lengkuas/Laos (geprek).
  12. Siapkan Garam.
  13. Gunakan Gula.
  14. Sediakan Kaldu bubuk.
  15. Sediakan Ladaku.
  16. Gunakan Air.
  17. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis).

Tips Singkat:

Agar beras tidak dirubungi kutu beras, Kutu beras tidak suka aroma kopi, nah maka dari itu letakkan sebungkus plastik yang berisi beberapa sendok kopi bubuk, kemudian beri sedikit lubang pada plastiknya. Dijamin dalam beberapa saat kutu akan keluar dan tidak akan kembali lagi.

Cara membuat Ayam Bumbu Rujak :

  1. Siapkan bahan2. Rebus ayam sampai matang..
  2. Kemudian goreng asal bagian luarnya kecoklatan saja, jangan sampai kering. Goreng sebentar..
  3. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan kemiri sampai halus dengan sedikit air (3sdm)..
  4. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe dan Laos. Aduk2 sampai bumbu wangi. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan ladaku. Tambahan air. Masak sampai kental..
  5. Setelah mengental masukkan ayam sambil diaduk2 rata. Tunggu beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian matikan kompor..

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep Selanjutnya

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Kekinian
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close