Ingin tau rahasia membuat Usus Ayam Bumbu Rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Usus Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti lezat! Usus Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sediakan usus ayam.
Siapkan Daun jeruk.
Diperlukan Sereh di geprek.
Sediakan Bumbu halus.
Sediakan bawang merah.
Dibutuhkan bawang putih.
Sediakan cabe merah.
Sediakan Kunyit sedikit saja sekitar 2 cm.
Gunakan Kemiri.
Dibutuhkan Cabe rawit secukupnya jika ingin pedas.
Dibutuhkan Garam.
Sediakan Gula.
Diperlukan Masako.

Tips Singkat:

Gunakan Wajan Khusus untuk Menggoreng Ikan, gunakan wajan yang khusus untuk menggoreng, agar ikan tidak lengket dipenggorengan, jangan sekali-kali menggoreng ikan diwajan yang pernah atau sering dipakai untuk mentumis, sebab sudah pasti ikan yang digoreng akan lengket dan hancur ketika dibalik.

Bersihkan dan cuci usus ayam sampai bersih lalu rebus usus ayam dengan 2 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh geprek untuk menghilangkan bau amis kurleb 10 mnt kemudian tiriskan..
Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama 2 lembar daun jeruk dan sereh geprek sampai harum (tambahkan garam, gula dan masako sesuai selera).
Kemudian masukkan usus ayam yang sudah di rebus tadi dan tambahkan air secukupnya lalu tunggu air sampai menyusut agar bumbu meresap.
Test rasa, angkat dan sajikan. :).

Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Usus Ayam Bumbu Rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.