Ingin tau rahasia bikin Ayam bumbu rujak yang enak? Yuk langsung aja simak resep Ayam bumbu rujak dijamin pasti renyah! Ayam bumbu rujak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya pasti lezat. Yuk, kita cari tahu bersama cara membuatnya dibawah ini!

Sediakan ayam potong.
Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
Siapkan bawang merah.
Gunakan bawang putih.
Gunakan cabe merah keriting.
Sediakan kencur.
Diperlukan ketumbar.
Dibutuhkan gula aren.
Siapkan asam jawa seduh dg air.
Siapkan daun jeruk.
Sediakan daun salam.
Siapkan gula.garam.

Tips Singkat:

Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.

Cuci bersih ayam kmdn lumuri ayam dg jeruk nipis diamkan sebentar kmdn bilas sampe bersih lumuri ayam dg sdkt garam dan kaldu organik bakar bolak balik sampe ayam berubah kecoklatan angkat sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu kmdn tumis bumbu sampai harum masukkan ayam yg sudah dibakar td beri sdkt air..
Kmdn tutup biarkan bumbunya meresap pd ayam terakhir tambahkan gula.garam dan air asam jawa.test rasa angkat sajikan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Selamat mencoba resep Ayam bumbu rujak! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.