Rahasia Memasak Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal!

Ingin memasak Ayam Bumbu Rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti enak! Tidak usah menunggu perayaan, Ayam Bumbu Rujak juga bisa dimasak tiap hari apalagi dipadukan dengan nasi atau ketupat. Bikin yuk!

Resep Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

Kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bumbu Rujak yuk!.

Bahan Ayam Bumbu Rujak :

  1. Gunakan Ayam Bagian Paha, potong2.
  2. Siapkan Kepala Ayam.
  3. Gunakan Ceker/Kaki Ayam (optional cz bonus dr penjual).
  4. Gunakan Serai, memarkan.
  5. Diperlukan Daun Jeruk.
  6. Sediakan Air.
  7. Siapkan Gula Merah, sisir.
  8. Dibutuhkan Tomat, potong kecil2.
  9. Sediakan Air Jeruk Nipis.
  10. Gunakan Kemangi.
  11. Dibutuhkan Garam, gula dan totole.
  12. Diperlukan Bumbu Halus.
  13. Siapkan Bawang Putih.
  14. Dibutuhkan Bawang Merah.
  15. Siapkan Ketumbar Bubuk.
  16. Dibutuhkan Cabe Rawit (jika suka pedas bisa ditambah).
  17. Dibutuhkan Cabe Merah Keriting.
  18. Siapkan Kemiri.
  19. Dibutuhkan Terasi, sya pake yg sachetan kecil2.
  20. Siapkan Jahe.
  21. Sediakan Kunyit.

Tips Singkat:

Lihat acara memasak, Apakah sobat suka menonton acara memasak di televisi? Kalau iya, jangan hanya sekedar menonton saja, cobalah untuk mempraktekkan apa yang telah dilakukan oleh chef di acara tersebut.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak :

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, sisihkan, kurang lebih 10-15 menit.
  2. Kemudian, goreng ayam setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai sampai harum.
  4. Tambahkan tomat, gula merah dan bumbui garam, gula, totole.
  5. Tambahkan air, masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi dan masukkan air jeruk nipis.
  6. Masak hingga matang, tes rasa, kalo sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata sampai kemangi layu, angkat, sajikan.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!

Mudah bukan membuat Ayam Bumbu Rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Resep lainnya :

Meatloaf Baked Recipes Opor Ayam Nasi Goreng Nasi Kebuli Nasi Tumpeng Bihun Goreng Bubur Manado

Resep Selanjutnya

Rahasia Memasak Ayam Bumbu Rujak Anti Gagal!
Resep Lezat Setiap Hari.


©️ Copyright 2020

close