Ingin bikin Balungan ayam bumbu rujak yang renyah? Yuk langsung aja simak resep Balungan ayam bumbu rujak dijamin pasti lezat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan Balungan ayam bumbu rujak! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Diperlukan balungan ayam.
Sediakan sereh.
Gunakan daun jeruk.
Dibutuhkan daun salam.
Diperlukan minyak goreng.
Gunakan air.
Diperlukan gula Jawa,gula pasir,garam,kaldu bubuk,kecap, merica.
Sediakan Bumbu halus.
Dibutuhkan cabe merah keriting.
Gunakan cabe rawit setan.
Sediakan bawang putih.
Dibutuhkan bawang merah.
Siapkan tomat.
Sediakan kemiri.

Tips Singkat:

Letakkan peralatan dapur Anda serapih mungkin, Mungkin bagi kawan-kawan dengan meletakkan blender, mixer, teko dan peralatan lainnya di atas meja terlihat normal. Tetapi sebenarnya dengan adanya peralatan itu akan membuat teman-teman lebih sulit memasak dengan efektif. Karena ketika kalian bekerja di tempat yang sempit, kualitas memasak mungkin akan menurun. Maka lebih baik cari ruang lemari atau rak untuk menyimpan barang-barang tersebut saat tidak digunakan.

Rebus ayam lalu buang airnya.
Haluskan bumbu halus (saya blender biar cepet😂).
Panaskan minyak goreng...tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan daun jeruk,daun salam dan sereh.
Tambahkan air dan tunggu mendidih.
Setelah mendidih tambahkan duo gula,garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap kemudian koreksi rasa...
Masukkan ayam...aduk2 masak sampai air menyusut.
Siap di nikmati.

Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di bakar/panggang setelah diungkep. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll. Kali ini Resep Ayam Bumbu Rujak akan antero bagikan kepada Ibu dan keluarga di rumah dengan langkah yang lebih sederhana.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat Balungan ayam bumbu rujak hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.