Ingin bikin Ayam Bumbu Rujak Asam Manis yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak Asam Manis dijamin pasti nikmat! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - Ayam Bumbu Rujak Asam Manis!

Sediakan Bahan Utama :.
Gunakan ayam.
Siapkan Bumbu Halus :.
Gunakan bawang merah.
Sediakan bawang putih.
Sediakan kemiri.
Siapkan kunyit.
Gunakan jahe.
Sediakan cabe merah keriting (me : skip karena buat batita jg).
Sediakan Bumbu tambahan :.
Dibutuhkan lengkuas.
Sediakan daun salam.
Dibutuhkan serai.
Diperlukan air asem jawa.
Diperlukan gula merah.
Diperlukan gula putih.
Siapkan garam.

Tips Singkat:

Siapkan semua bahan masakan sebelum memasak, Setelah sobat tahu apa yang ingin dimasak, langkah selanjutnya adalah menyiapkan semua bahan. Lalu jangan lupa untuk masukkan semua bumbu sesuai resep ke dalam mangkuk kecil. Dengan mempersiapkan hal ini tentu memasak lebih gampang, tanpa harus berhenti, lupa atau bingung di tengah jalan.

Cuci bersih ayam dan lumuri garam serta jeruk lemon. diamkan kemudian cuci bersih.
Uleg semua bumbu halus. Kemudian geprek smua bumbu tambahan..
Tumis bumbu halus dan uleg dgn menggunakan minyak sampai harum. Kemudian masukkan ayam..
Tambahkan air secukupnya. tutup sampai air menyusut. masukkan air asam jawa, gula merah, gula putih dan garam. Koreksi rasa. Bisa ditambahkan daun bawang di atas masakan untuk pelengkap..
Jika sudah sesuai selera, bisa di panggang di kompor. Berhubungan td pagi hrus bru2 jd ayam ny ga d bakar lg tp rasany udh maknyoszz smpai suami ambl 3 ayam..haha.

Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Ayam pedas manis (bumbu rujak). ayam, potong sesuai selera, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kunyit & jahe, Lengkuas, Gula jawa, garam, kaldu jamur, Ketumbar. Di daerah saya makanan khas nya adalah sejenis cireng, tapi nama nya "bonggolan". Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Selamat mencoba resep Ayam Bumbu Rujak Asam Manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.