Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Untuk Pemula!
Ingin bikin Ayam Bumbu Rujak yang lezat? Yuk langsung aja simak resep Ayam Bumbu Rujak dijamin pasti lezat! Ayam Bumbu Rujak cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Resep Ayam Bumbu Rujak
Kawan-kawan dapat memasak Ayam Bumbu Rujak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Bumbu Rujak yuk!.
Bahan-bahan Ayam Bumbu Rujak :
- Diperlukan Ayam 5 potong (Terserah mau berapa potong ayamnya).
- Sediakan Bumbu halus nya :.
- Siapkan Mecin garam secukupnya buat bumbu halus.
- Sediakan Cabe merah.
- Sediakan cabe rawit.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan kunyit.
- Sediakan ladaku.
- Siapkan Ketumbar.
- Diperlukan Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan jahe.
- Dibutuhkan Lengkuas di geprek.
- Siapkan sereh di geprek.
- Diperlukan Bumbu tambahannya :.
- Dibutuhkan gula merah.
- Diperlukan Rayco.
- Siapkan Tempe di potong sesuai selera.
Tips Singkat:
Stabilkan Suhu Pada Telur yang Akan di Buat Kue, pastikan telur dalam keadaan suhu ruang/stabil ketika akan mengocok telur untuk berbagai macam kue jangan dalam keadaan dingin, karena hal ini bisa membuat adonan tidak mengembang.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak :
- Rebus ayam sampai mendidih dan buang air nya sampai tiris.
- Ongseng bumbu halus nya sampai harum dan masukan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh sampai harum dan mateng.
- Kasih air kira-kira, masukan tempe dan ayam nya sampai menggolak.
- Masukan gula merah dan rayco tes rasa sampai rasanya pas dan masak sampai airnya dikit agar meresap ke dalam daging dan tempenya.
- Dan TaaaRaa Sudah mateng Ayam Bumbu Rujaknya ☺.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat Ayam Bumbu Rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
